Esta tabla es muy útil para cuando queremos cambiar la leche por alguna bebida vegetal, o para elegir la bebida vegetal que más nos conviene.
También voy a poner las bebidas alcohólicas, no porque esté recomendando la toma de alcohol (¡ni mucho menos!), sino porque alguno me ha preguntado cuáles serían las bebidas alcohólicas más aptas en esta dieta y aunque la respuesta sería: «mejor no tomes ninguna», de tomarla, mejor tener una referencia:
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